کنز الاشتها

● کنز الاشتها / شعر / فارسی kanz-ol eštehā بسحاق اطعمه، احمد بن حلاج، - 830؟ قمری boshāq-e at'ame, ahmad ebn-e hallāj (- 1427) تاریخ تألیف: 802ق دیوان شعر اوست که درباره خوراک‌ها سروده است. این دیوان در نه باب تدوین شده و هر باب دارای فصولی است و در هر فصل اساس اغذیه و اشربه‌ای به نظم در آمده است. سروده‌ها در قالب‌های قصیده، غزل، رباعی و تک بیت و همه در توصیف خوراکی‌هاست، با دیباچه‌ای به نثر که در آن نام خود و کتاب «کنز الاشتها» و سبب سرودن این گونه سخنان را گفته است. در پایان خاتمه‌ای به نثر دارد. آغاز: سپاس بیقیاس و حمد بیعدد رازق بی سبب ... چنین گوید ... جمال الدین ابو اسحاق المعروف به حلاج ... و نام این کتاب کنز الاشتها نهادم ... گوش هوش و دل و جان یک نفسی من با تو ×× تا بدانی که غرض چیست مرا زاین اشعار [الذریعة 135/9 و 146/18]