قصه قبولی پلو

● قصه قبولی پلو / داستان / فارسی qesse-ye qabūlī-ye polo داستانی است خیالی، که در آن مؤلف در قالب آشپزی و غذاها از شاهان صفوی انتقاد نموده است. قهرمان این داستان «قبولی پلو» است که در اصفهان به تخت شاهی نشسته است. او در آغاز کتاب می‌گوید: «راویان اخبار ناقلان آثار ... چنین حکایت کرده‌اند که نامداری بود از نامداران و تاجداری از تاجداران. آنکه باشد ذکر خیرش متصل در هر زبان مرده صد ساله گردد زنده خود از بوی آن یعنی قبولی پلو در وقتی که در دار السلطنه اصفهان بر تخت دولت و اقبال متمکن بود روزی مقرر فرمود که سخن سبزی که از اردبیل به رسم پیش کش به جهت سرکار ما آورده اند حاضر سازند که روز پنج شنبه مجلس خواهد شد چون روز پنج شنبه ... ترتیب داد ... به خدمت حاضر بودند مثل وزارت پناه مثل شیردان خوش عبارت و ریش سفید طعام ها شیر برنج صاحب عبارت و ندیم الندما آقا قیمه شوربای با سعادت».